お料理はクリエイティブ
なんと、私、昨日の祝日を「秋分の日」だと勘違いしていた模様で。
せっせとおはぎを作ってしまいました!
別に作っちゃダメというわけではないので構わないのですが。その日が「敬老の日」とわかってそれはもうびっくり。笑
3日前からあんこの仕込みを始めるので、ずーっと勘違いしていたんですね。
子どもたちも、遊び感覚でこねこねします。
あんこもだいぶつまみ食いしました。
お料理って、クリエイティブです!
私は決してお料理が得意とか、上手ではないのですが、「作り出す」という点では性に合っているらしく、いろいろなものを手作りしてみます。
いや〜失敗の多いこと多いこと….
それでも、ないところから作り出す、その喜びはやめられないのです。
リアルな生活の中では、絵を描いても家族の役には立たないかもしれないけれど、お料理は絶対に役にたちますから、自分が作って嬉しい、しかも家族も食べられて嬉しい、最強のクリエイティブだと思います。
あれ、あまり形がよろしくありませんね….
おはぎ作り、美しい成形ために肝心なのは、小豆のお鍋の「火を止めるタイミング」です。
ちょっと失敗しました、硬すぎた結果、あんこがまとまらなくてポロポロ。
お料理は修行の身、これから何年も作っていくのだから、これしきで諦めません!
味は… 止まらない美味しさでした。
食べるのが大好きな夫も、「この小豆の絶妙な甘さと、きな粉の塩加減…! 止まらない…!」と食べ過ぎて後でぐったりしていました。
なるべく手作り、を少しずつでも心がけていると、楽しいし、作ること、食べること自体がイベントになります。
わざわざ予定をたてて出かけなくても、こうした生活自体がイベントで、遊びで、体験で、思い出で、クリエイティブである。
少しでも美しく、美味しく、愉快に。
生活に密着した美術ですね。
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